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Le Lycée de la Mer et du Littoral vous propose de découvrir les huîtres Marennes Oléron produites dans ses parcs en mer et affinées dans les claires qui entourent le lycée. Le lycée de la Mer et du Littoral sélectionne ses huîtres pour leur qualité de chair et de coquille. La gamme se décline en trois catégories : Les Huîtres creuses Fines de Claires : un séjour de plusieurs semaines en claires leur confère une saveur " terres marines ", goût de terroir bien affirmé. Pour les amateurs de d'huîtres peu charnues, sans laitance. Les Huîtres creuses Spéciales de Claires : à la dégustation, elles se distinguent par la consistance plus affirmée de leur chair, par un volume en bouche important et un remarquable équilibre de goût. Ce sont des huîtres absolument exceptionnelles pour les amateurs d'huîtres charnues et rondes de coquille. Les Huîtres creuses Pousse en Claire Label Rouge : 4 à 6 mois d'élevage en claires à densité limité (2 à 5 huîtres au mètre carré) leur confèrent une fermeté croquante, une couleur ivoire et un goût de terroir prononcé. Ce sont sans conteste les plus typées de Marennes Oléron. Nos huîtres sont triées et conditionnées à la main. Vous pouvez les commander dans trois calibres : - Calibre 4 : huîtres petites - Calibre 3 : huîtres moyennes - Calibre 2 : huîtres grosses N'hésitez pas à nous faire parvenir votre commande en validant votre panier. Règlement par chèque à l'ordre de "Agent comptable du Lycée de la Mer et du Littoral". Pour des commandes supérieures à 100kg, nous consulter. Contact : Jacky Polteau Lycée de la Mer et du Littoral Rue William Bertrand 17560 Bourcefranc le Chapus Tél. 05 46 85 98 19. - Portable. 06 84 83 35 03.

Rechercher un produit Calibre : Choisir... 2 (gros) 3 (moyen) 4 (petit) Qualité : Choisir... Fines de claires Pousse en claire Spéciales de claires Nombre d’huîtres dans la bourriche : Choisir... 180 24 240 36 48 72 96

Désignation : Prix : Fines de claire N°2 en bourriche de 24 - Calibre 2 (gros) - Nombre d'huîtres dans la bourriche : 24 11.5 € Détail > Fines de claire N°2 en bourriche de 48 - Calibre 2 (gros) - Nombre d'huîtres dans la bourriche : 48 23 € Détail > Fines de claire N°2 en bourriche de 96 - Calibre 2 (gros) - Nombre d'huîtres dans la bourriche : 96 45 € Détail > Fines de claire N°3 en bourriche de 180 - Calibre 3 (moyen) - Nombre d'huîtres dans la bourriche : 180 65.5 € Détail > Fines de claire N°3 en bourriche de 36 - Calibre 3 (moyen) - Nombre d'huîtres dans la bourriche : 36 13 € Détail > Fines de claire N°3 en bourriche de 72 - Calibre 3 (moyen) - Nombre d'huîtres dans la bourriche : 72 26 € Détail > Fines de claire N°3 en bourriche de 96 - Calibre 3 (moyen) - Nombre d'huîtres dans la bourriche : 96 35 € Détail > Fines de claire N°4 en bourriche de 240 - Calibre 4 (petit) - Nombre d'huîtres dans la bourriche : 240 63 € Détail > Fines de claire N°4 en bourriche de 36 - Calibre 4 (petit) - Nombre d'huîtres dans la bourriche : 36 9.5 € Détail > Fines de claire N°4 en bourriche de 72 - Calibre 4 (petit) - Nombre d'huîtres dans la bourriche : 72 18.5 € Détail > Fines de claire N°4 en bourriche de 96 - Calibre 4 (petit) - Nombre d'huîtres dans la bourriche : 96 24 € Détail > Spéciales de claire N°2 en bourriche de 24 - Calibre 2 (gros) - Nombre d'huîtres dans la bourriche : 24 13.5 € Détail > Page(s) : 1 - 2 - 3

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