Les élèves de CM2 de l’école primaire de Bourcefranc ont visité l’exploitation du Lycée et découvert ainsi le cycle de production de l’huitre et le métier d’ostréiculteur. Encadrés par Mme Jedrevski ainsi que Chantal Bregeon & Hervé Gigaroff professeurs au lycée, ils ont pu notamment en savoir plus sur les faces cachées de la vie de l’huitre en étudiant la nurserie ostréicole du lycée puis en observant au microscope zooplancton et micro-algues du phytoplancton et comment les huitres s’en nourrissent.
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