Dans le cadre du programme de la classe de première STAV, un stage collectif "territoire, développement, ressources et produits" a été organisé du mardi 04 au vendredi 07 novembre 2014 dans le Médoc Ce voyage d'étude a eu pour but d'étudier un territoire rural et sa dynamique de développement : l'objectif était d’approcher l’identité de ce territoire dans ses différentes composantes, de mettre en relation les ressources et les activités, de comprendre les enjeux, acteurs, déterminants et modalités de son développement. La semaine a permis aux élèves d'être acteurs de leur formation dans la mesure où il leur a été demandé d’enquêter et de recueillir par eux-mêmes les informations auprès de producteurs, de représentants d'associations ou de collectivités locales. |