Un élève de Terminale ''productions aquacoles'' a partcipé à la 10ème édition du concours des écaillers organisé par la Cité de l'Huître le samedi 10 octobre 2020. Marcel LESOILLE, onze fois champion du monde des écaillers et toujours détenteur du record absolu de 2.064 huîtres ouvertes en une heure, un peu le Mbappé de l’ouverture des huîtres, a repéré notre élève, qui pourra peut-être faire carrière en le domaine. |