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Professeur : M. Robert-Carteret
Veuillez consulter ci-dessous les cours ... mis en ligne par M. Robert-Carteret.
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Seconde Professionnelle: Emballage Conditionnement,Transport des coquillages (Publié le 17-11-2007 )
Législation et réglementation ,commercialisation des coquillages
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BEP aquacole et BEP Cultures Marines : Fiche ABC La nurserie 2007 (Publié le 18-10-2007 )
Fiche de travaux pratiques
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Seconde Professionnelle & Bac Pro Cultures Marines: Dénominations commerciales (Publié le 20-10-2007 )
Dénominations commerciales et cahier des charges
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Qualité des produits en ostréiculture (Publié le 20-10-2007 )
Critères de qualité
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Bac Pro Cultures Marines :Fiche activités Ostréicole (Publié le 24-10-2007 )
Fiches techniques
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Bac Pro Cultures Marines : Fiche prévention ostréiculture (Publié le 24-10-2007 )
Fiche MSA
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FICHE: convention collective Nationale de la Conchyliculture (Publié le 24-10-2007 )
convention
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Test Organoleptique (Publié le 25-10-2007 )
tableau
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Seconde Professionnelle & Bac Pro cultures marines : Cycle de production : Crassostrea gigas (Publié le 27-10-2007 )
Cycles de production :Crassostrea gigas
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Bac Pro cultures marines :Calendriers des travaux sur un marais (Publié le 27-10-2007 )
Tableaux calendriers
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FICHE: Phytoplancton (Publié le 27-10-2007 )
tableau des effets positifs et /ou négatifs des différentes espèces .
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Récapitulatif des périodes de reproduction chez les poissons d'élevage . (Publié le 10-11-2007 )
Reproduction chez les poissons d'élevage .
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Seconde Professionnelle: comparaison des différentes périodes de détroquage (Publié le 10-11-2007 )
tableau de comparaison des poids moyen
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glossaire (Publié le 12-11-2007 )
récapitulatif des termes uitles en Aquaculture
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BEP Cultures Marines: cycle de reproduction des huitres Plates et creuses (Publié le 12-11-2007 )
tableau comparatif
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Seconde Professionnelle: Emballage, Conditionnement, étiquetage (Publié le 17-11-2007 )
Fiche de synthèse
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Bac Pro FICHE: Installation et Utilisation d’une Nurserie (Publié le 24-11-2007 )
Objectifs , difficultés et contraintes dans la création et l'utilisation d'une nurserie de Mollusques bivalves
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BEP Cultures Marines: programme CCF 1 & 2 BEPMC (Publié le 26-11-2007 )
Fiche évaluation: épreuve pratique
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FICHE: Protocole Télécaptage (Publié le 25-11-2007 )
Description des différentes possibilités de Télécaptage d'huîtres creuses avantages et inconvénients + shéma explicatif
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Bac Pro cultures marines ; fiche élevage de Penaeus japonicus (Publié le 10-12-2007 )
synthèse de document sur l'élevage de la crevette impériale .
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Projet d’agrandissement et d’aménagement de la nurserie de mollusque. 2008 (Publié le 29-03-2008 )
Projet d’agrandissement et d’aménagement de la nurserie de mollusques bivalves du lycée de la mer et du littoral. Proposition de plan de production et récapitulatif des problèmes à résoudre
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QCM N°1 accords interprofessionnels (Publié le 15-05-2008 )
QCM de révision "toutes sections aquacoles"
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QCM N°2 Biologie (Publié le 15-05-2008 )
Qcm de révision toutes sections aquacoles
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QCM N° 3 Biologie + Ecologie (Publié le 15-05-2008 )
Qcm de révision toutes sections aquacoles
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QCM N°4 BIOLOGIE ET TECHNOLOGIE (Publié le 16-05-2008 )
QCM de révision
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QCM N° 5 CONCHYLICULTURE EN FRANCE (Publié le 16-05-2008 )
QCM de révision
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QCM N° 6 BIOLOGIE ET TECHNOLOGIE (Publié le 16-05-2008 )
QCM de révision
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QCM N° 7 BIOLOGIE (Publié le 16-05-2008 )
QCM de révision
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QCM N° 9 CREVETTE IMPERIALE (Publié le 16-05-2008 )
QCM de révision
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QCM N° 10 NAISSAIN TRI CALIBRAGE (Publié le 16-05-2008 )
QCM de révision
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QCM N° 11 NAISSAINS 2 (Publié le 16-05-2008 )
QCM de révision
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QCM N° 12 NAISSAINS (Publié le 16-05-2008 )
QCM de révision
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QCM N° 13 PARAMETRES DE L EAU DE MER (Publié le 16-05-2008 )
QCM de révision
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QCM N° 14 POISSONS Turbot Bar Daurade (Publié le 16-05-2008 )
QCM de révision
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QCM N° 15 Télécaptage (Publié le 16-05-2008 )
QCM de révision
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QCM N° 17 LAGUNAGE (Publié le 16-05-2008 )
QCM de révision
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Seconde Professionnelle & Bac Pro: conchyliculture (Publié le 09-10-2008 )
Le littoral conchylicole Français & production
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Document pédagogique IFREMER (Publié le 22-02-2009 )
La Conchyliculture en quelques pages (document IFREMER) Indispensable pour seconde professionnelle, CAP, BEP, Bac Pro
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Bac Pro Cultures Marines: Fiches : L’évaluation des risques (Publié le 19-09-2009 )
L’évaluation des risques : synthèse document MSA
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Seconde Professionnelle & Bac Pro Cultures Marines: Fiche qualité produit (Publié le 19-09-2009 )
Analyse sensorielle et test organoleptique Qualité des coquillages
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Seconde Professionnelle & Bac Pro: schéma des structures (Publié le 31-08-2009 )
schéma des structures
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Mytilus galloprovincialis (Publié le 02-12-2013 )
Document FAO
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Crassostrea gigas (Publié le 03-12-2013 )
Document FAO
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Mytilus edulis (Publié le 02-12-2013 )
Document FAO
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